Nutrition planner - Пирог со шпинатом и красной рыбой

Ingredients

Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем яйца с кефиром , добавляем шпинат и перемешиваем до однородной массы.
Если у вас замороженный шпинат, то сначала разморозьте его и отожмите воду.
Затем добавляем муку и отруби.
Муки , возможно , понадобится меньше. Регулируйте количество муки так, чтобы тесто было как густая сметана.
Мелко нарезаем лук, добавляем в тест и хорошо перемешиваем.
Готовим форму для выпекания, смазываем ее маслом и присыпаем мукой или используем пергамент. Выливаем немного теста, чтобы оно покрыло дно.
Выкладываем кусочки рыбы ( рыбу на мой взгляд можно слегка посолить, только совсем чуть чуть ) и заливаем остатками теста.
Ставим в разогретую духовку примерно на 40-45 минут.