Week's menu
My recipes
Add a recipe
Personal account
RU
EN
Author:
Мария

Солянка по-грузински

30 min.
(1)

Ingredients

  • freshly ground pepper
    to taste
  • salt
    to taste
  • capers
    10.0 g
  • salted cucumber
    40.0 g
  • vinegar
    5.0 g
  • wheat flour
    5.0 g
  • tomato puree
    30.0 g
  • cloves garlic
    4.0 pc.
  • onion
    1.0 pc.
  • beef
    160.0 g
  1. Порезать мясо мелкими кусочками, посыпать солью, перцем, обжарить вместе с репчатсым луком.
  2. Добавить томатное пюре, затем пшеничную муку спассеровать, развести бульоном до полужидкого состояния.
  3. Суп заправить чесноком, уксусом, положить мелко нарезанные соленые огурцы, каперсы и тушить до готовности. Приятного аппетита!
Category:
Soup
Meat
Type of meals:
Lunch
Comments (0)
Show all