Картофель, морковь и свеклу отварите и охладите. Для этого поместите неочищенные овощи в воду, доведите до кипения, убавьте огонь и варите на среднем огне 1-1,5 часа (в зависимости от размера овощей).
Свеклу, морковь, картофель и маринованные огурцы порубите кубиками. Добавьте квашенную капусту и консервированный горошек. Посолите и хорошо перемешайте.
Добавьте подсолнечное масло и еще раз хорошо перемешайте.
Дайте винегрету немного постоять и пропитаться ароматами. Подавайте на стол Его Величество Винегрет!
Comments (0)
Show all